Colosseums Påskefrokost
En festlig påskefrokost med alt, hvad hjertet begærer – fra klassiske silderetter til Colosseums egen gravede laks med rævesauce. Tradition og gourmet hånd i hånd.
Menuen:
Det kolde
2 slags sild
Æg m. håndpillede rejer og dildmayonnaise
Hønsesalat m. bacon
Colosseums gravede laks med rævesauce
Smør samt friskbagt rugbrød og fransk brød fra kajs bageri.
Det lune
Tartelet med høns i asparges
Paneret fiskefilet m. remoulade
Lune smørstegte frikadeller
Lun leverpostej med bacon og svampe
+ Dessert
rabarber trifli m vanilje creme og makronbund
298,- (med dessert)
250,- (uden dessert)