Colosseums sildetallerken, karrysild, marineret sild, og sennepsild anrettet med kapers, karse, skalotteløg, smilende æg, serveret med rugbrød, smør og krydderfedt.
139 kr.
Æg og rejer serveret med håndpillede rejer, dildmayonnaise og citron
115 kr.
En svensker, paneret fiskefilet med hjemmelavet remoulade, håndpillede rejer, dild og citron
145 kr.
Røget laks serveret med røræg, broccoli, og purløg
139 kr.
Æggekage serveret med røget flæsk, purløg, tomat og rugbrød.
135 kr.
Kålpølser med grønlangkål, sennep, rødbeder, og smurt rugbrød
135 kr.
Frikadelle med stuvede hvidkål, og agurkesalat.
135 kr.
Fiskefilet paneret fiskefilet med hjemmelavet remoulade og citron.
110 kr.
Colosseums egen rullepølse svinebryst rullet med madagascarpeber og vendt i persille, serveret med sky, løg og karse.
95 kr.
Hjemmebagt leverpostej med bacon, karse, champignon og syltede rødbeder
99 kr.
Flæskestegssandwich.
(Med pommes frites og brun sauce +45 kr.)
135 kr.
Forretter
2 stk. tarteletter med høns i asparges pocheret kyllingelår, vendt i cremet aspargesvelouté med hvide og grønne asparges.
99 kr.
Rejecocktail håndpillede rejer, skaldyrsdressing og frisésalat, toppet med asparges, avocado, saltet agurk og dild
109 kr.
Solæg klassisk sønderjysk solæg fyldt med sennep, worcestershire og tacascosauce.
39 kr.
Klassikere
Kong Fiddes livret(kan også bestilles som vegetar) strimler af flankesteak, vendt i en cremet sauce på paprika og karry, serveret med pommes frites, kogte kartofler, rødbede, kogte æg og frisksnittede løg.
199 kr.
Havneskud paneret rødspættefilet, håndpillede rejer, skiver af rimmet laks, asparges, dildmayonnaise, citron og dild, serveret på bund af smørristet rugbrød
199 kr.
Andesteg andebryst og lår, serveret med syltede rødkål, æbler, svesker, hvide og brunede kartofler, samt brun sauce
249 kr.
Flæskesteg serveret med syltede rødkål, hvide og brunede kartofler, samt brun sauce.
189 kr.
Wienerschnitzel af kalvefilet paneret kalveschnitzel, stegt i smør, serveret med citron, peberrod, ansjosfilet, kapers, smørsovs og brasede kartofler vendt med røget spæk
269 kr.
Signatur Menu
(Kan også bestilles vegetarisk)
Tartelet med høns i asparges pocheret kyllingelår, vendt i cremet aspargesvelouté med hvide og grønne asparges
Kong Fiddes livret strimler af flankesteak, vendt i en cremet sauce på paprika og karry, serveret med pommes frites, kogte kartofler, rødbede, kogte æg og frisksnittede løg.
Gammeldags æblekage med elstar-æbler fra Hesthavegaard mascarponecreme, ribsgelé og makroner
299 kr.
Julemenu
Rejecocktail håndpillede rejer, skaldyrsdressing og frisésalat, toppet med asparges, avocado, saltet agurk og dild
Andesteg andebryst og lår, serveret med syltede rødkål, æbler, hvide og brunede kartofler, samt brun sauce.
Risalamande med kirsebærsauce
389 kr.
Snacks
2 slags nøddeblanding saltede og krydret
49 kr.
Flæskesvær fra Rønhaveslagteren med dip
49 kr.
Ølpølser fra lokal slagter
75 kr.
Dessert og Ost
Camembert frit friteret Camembert, hjemmelavet solbærmarmelade, ristet brød og smør
79 kr.
Gammeldags æblekage med elstar-æbler fra Hesthavegaard, mascarponecreme, ribsgelé og makroner
79 kr.
Citronfromage med vaniljeflødeskum, solbærcoulis og brændt hvid chokolade