Colosseums Nytårsmenu
Vi laver maden – du nyder aftenen.
Hent en eksklusiv 3-retters nytårsmenu klar til servering derhjemme.
Menuen:
Lakseroulade
Rimmet laks med rygeostcreme rullet i luftig spinatbund, pyntet med dild, karse, saltet agurk, mandelbrud og syrnet fløde skilt med dildolie.
Langtidsstegt oksemørbrad
Med puré af saltbagt selleri, pommes Anna, karamelliseret løgpuré, syltede perleløg, smørdampede rødbeder og rødvinssauce lavet på intens oksefond
Chokolade i 4 lag
Sprød mandelbund, med en cremet chokolademousse, ovenpå en nougatcreme vendt med hasselnøddekrokant, toppet med tyndt lag mørk chokoladegelé og sprød hvid chokolade. Dertil frisk passionssorbet på siden
Hele pakken
389 kr. pr. person*
Afhenting fra klokken 10 til 15
d. 31. december
* + 29.18 kr for emballage og administration